随着时代的发展，越来越多的人选择学一门技术掌握一门专业技能，不管是大学生毕业后选择“返校”学习还是初高中学生毕业后因为各种原因学习一门技术然后就业创业的同学都不少，学技术，选一门自己喜欢的、适合就业的新技术是关键。女生学裱花西点是一个很好的选择，目前国内西点行业从业者普遍高薪，...
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蛋糕是近些年人们非常喜欢一种西点，也越来越受人们的追捧。在日常生活中已随处可见西点蛋糕的身影. 有非常多的人想要学习蛋糕制作，成为一名优秀的蛋糕师，但是又不知道重庆蛋糕学校 哪里的比较好？重庆蛋糕师培训 哪里的专业？小欧在这里给大家推荐专业的重庆蛋糕师培训 培训学校...
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躲过了520、521，但还有即将到来的527，下一波晒礼物晒幸福的狂潮马上就要到来，你想好准备什么吗？ 小欧给你支个招吧，一款大理石芝士蛋糕做法送给你，重庆欧艺蛋糕培训学校祝你的爱情永远甜蜜！ 准备材料： 奶油奶酪200g 牛奶200g 蛋黄80g 黄油50g 低筋面粉40g 玉米淀粉27g 蛋白160g 细砂糖...
蛋糕知识
小满时节说味道，,很多朋友觉得食欲不振,此时不如来一块水果蛋糕开开胃,今日小欧就给大家推荐适合在小满节气食用的水果蛋糕 树莓&杨梅蛋糕 准备材料： 一个戚风蛋糕（6寸） 杨梅约300g 白砂糖60g 淡奶油250ml 树莓适量 1.准备好一个6寸戚风蛋糕 2....
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甜品给人带来的幸福感是无法比拟的，一块甜品，足以让所有的坏心情都被治愈，一份美味的甜品，给品尝者带来幸福感的同时还有自身满满的满足感。在520这样重要的日子里，给您的小可爱做一款美味的蛋糕送给Ta吧，看着Ta美味的吃着蛋糕的样子，是不是心情超棒的呀。 小欧把配方和教程都准备好了哦...
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“神马都是浮云”这句话已经成了过去的流行词，但是当我们有了小烦恼的时候，回想让一切都成为浮云，成为过往云烟，今天小欧推荐的这款小蛋糕就叫做浮云卷，浮云卷的做法对于新手来说可能有些难，但是不妨多尝试一下。浮云卷的口感超级绵软，入口即化。吃完这款蛋糕，一切都是浮云啦! 食材 ...
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相就比面包，小欧更爱蛋糕的口感，细腻嫩滑的口感，松松软软的蛋糕简直是心头肉!一般很常见的是肉松蛋糕，那么今天给你们来点不一样的肉松蛋糕,喜欢葱香味道的千万别错过这款葱香肉松蛋糕卷! 配方： 鸡蛋3个/低粉50g/糖35g/盐1g/小苏打1g/植物油20ml/水40ml/柠檬汁几滴/小香葱 适量/肉松 适量/...
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如果将色彩靓丽，小巧可爱的马卡龙比喻成活泼开朗的少女。那么红丝绒就是优雅成熟的女王，让人一见钟情，毫无抵抗地沉醉在她的魅力中。相信每个爱甜点的女生，都无法抗拒红丝绒的诱惑。香甜的奶油在口中融化，绵密的口感绝对让你流连忘返!那么小欧就给大家送上红丝绒纸杯蛋糕的做法，让你在家也能享受这份甜蜜...
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今天小欧要带来的基础款巧克力海绵蛋糕的做法。这款蛋糕相对于全蛋打发的海绵蛋糕，相比戚风蛋糕，做法要更为简单。它是分蛋海绵蛋糕，口感更细腻柔润、松软，而且十分可口，制作的失败风险也要更小一点，赶快跟着下面的步骤做起来吧! 食材： 低筋面粉60g/可可粉20g/鸡蛋3个/细砂糖80g/黄油30g...
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平时我们有事没事都喜欢拿一罐酸奶在手里，众所周知酸奶的功效很多，但是当酸奶融入蛋糕里面又是怎样的新奇口感呢?好奇的话就了解一下这款酸奶松糕的做法吧! 酸奶松糕做起来方便又快捷，松软可口而且不油腻，不论是作为早餐还是下午茶或者零食都是不二之选哟! 材料： 蛋糕粉120g/酸奶12...
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在这个看颜值的社会，不管什么都是美颜!美颜!美颜!就连选秀节目都开放了一个“美颜赛道”。那我们烘焙行业，自然要紧跟这时代潮流了，不做落后的人。 一入烘焙深似海，除了基本功良好之外，还需要不断发掘创意，当然还要精美的idea! 最近有很多各种网红蛋糕装饰，但是你能想到梨也能做为蛋糕的装...
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零失败的酸奶溶豆的做法来了，不用再给宝宝吃不健康的零食啦，只需要一个烤箱便能轻松做出好吃的酸奶溶豆，宝宝一定很爱吃的! 食材： 蛋白50g/酸奶30g/婴儿奶粉25g/玉米淀粉15g/细砂糖12g/柠檬汁3滴/ 做法： 1. 将酸奶、奶粉及玉米淀粉混合拌匀成酸奶糊。 2....
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造型美观又有层次感，夹层处抹上一层蜂蜜，口感香甜而不腻，那淡淡的清香，仿佛置身于开满鲜花的田园中。这便是今天小欧要给大家推荐的蜂蜜千层蛋糕哦!只需要基本的用具就可以搞定的蜂蜜千层蛋糕，你值得拥有! 食材： 细砂糖30g/蜂蜜30g鸡蛋2个/低筋面粉60g/色拉油1勺 做法： 1. 将鸡蛋...
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大家对于棒棒糖的印象是不是还停留在包含各种口味的徐福记棒棒糖呢?小欧最喜欢的是橘子口味的。可是最近又风靡了一款棒棒糖蛋糕，看起来可爱又少女心爆棚，关键是吃起来甜甜的，来get一下做法吧!让你从此刷新对棒棒糖的认识哟! 食材： 鸡蛋 1个/低筋面粉 35g/糖 20g/玉米油 15g/黑巧克力 100g/...
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小欧有时候会有些小烦恼，想吃蛋糕但又懒得使用烤箱，那么今天小欧就给大家送上一款电饭煲蛋糕的做法，教你如何简单快捷又不容易失败的用电饭煲做出一款蛋糕! 材料： 低筋面粉100g/鸡蛋4个/牛奶45ml/白醋2滴/糖70g/食用油50ml 做法： 1. 将蛋黄蛋白分开，打散蛋黄。 &n...
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最近有个热播的综艺节目叫《明日之子》，里面会选出优秀的人作为九大厂牌，那么今天小欧帮你们选出了蛋糕界网红INS风的九大代表。但是先预告一下，光看可能会比较可惜哦，想进一步学习的赶快向欧艺靠过来啦! 1、数字蛋糕 数字蛋糕以最新鲜的现烤戚风蛋糕为底，加上健康的淡奶油、水果...
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今天小欧给大家带来了提拉米苏的做法，正值七夕节，赶快学起来呀！ 提拉米苏作为爱意满满的甜点，它的寓意是“带我走”和“记住我”。正好适合今天的七夕节，赶紧get它的做法，把爱传递给身边的人吧！ 材料： 淡奶油 120ML?? 奶油奶酪 200g? 柠檬汁5g? 蛋黄1个? 细砂糖 60g?...
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今天小欧要安利的是酸奶慕斯的制作方法，一起来学习一下吧。 在这样炎热的夏季，酸奶慕斯一样不会让你觉得腻腻地，冷冻后的口感反而像雪糕一样，快点按照下面的步骤做起来吧！ 材料： 酸奶150g ? ?淡奶油200g ? 糖粉50g ? 吉利丁片13g ? ?冷开水70g ? ?柠檬半个 ? 奶酪12...
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如今走进西点行业，你会发现一个明显的变化：甜品台已从高端活动…
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