重庆蛋糕培训 杨梅&树莓蛋糕的做法来了 重庆欧艺教你做双莓蛋糕

       小满时节说味道，,很多朋友觉得食欲不振,此时不如来一块水果蛋糕开开胃,今日小欧就给大家推荐适合在小满节气食用的水果蛋糕

树莓&杨梅蛋糕

准备材料：

一个戚风蛋糕（6寸） 杨梅约300g

白砂糖60g  淡奶油250ml  树莓适量

1.准备好一个6寸戚风蛋糕

2.戚风蛋糕平均切成3片

3.杨梅加入50-70g的水和白砂糖20g，放入奶锅中，小火熬煮10分钟，到汤汁变为红色，杨梅肉变软变熟后即可，将煮好的杨梅肉和汁儿分离开

4.树莓洗干净，沥干水，

5.杨梅果肉和三分之一硬性打发的淡奶油混合均匀 最底下一层戚风蛋糕胚上均匀的涂上混合有杨梅肉的奶油

6.第二次蛋糕最底下涂抹上有杨梅果肉的奶油，上面再涂少许白色淡奶油，

8.放上第三层蛋糕胚 将剩下的淡奶油和2汤匙的红色杨梅汁搅拌均匀，得到粉色奶油，粉色奶油均匀的涂抹到蛋糕外层

9.顶上放树莓，完成

       你们学会怎样做杨梅&树莓蛋糕了吗？超简单的杨梅&树莓蛋糕做法，自己动手在家里练习制作吧。想学习更多蛋糕的制作方法，想在重庆蛋糕培训学校学习就到重庆欧艺西点学校学习吧。

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