下午茶怎么能没有一块可口的蛋糕呢？ 一直以来蛋糕都是非常受欢迎的甜点 不知道征服了多少吃货们的味蕾 重庆欧艺西点学校魏大潃老师为大家带来了这款橙味十足的——果麦甜心蛋糕吧，快跟着学起来吧 制作配方 面糊部分 黄油：160g；糖粉：130g 盐：2g；鸡蛋：4个 橙皮：1个...
蛋糕知识
重庆哪里的西点培训学校好?今天来给大家推荐一下重庆欧艺西点培训学校，很多人不知道哪里的西点学校学得好，拿重庆来说吧，如果重庆有想学西点的人可以咨询重庆欧艺，重庆欧艺在重庆可以说是比较出色的一家，无论是从师资上，还是设备环境上，都很突出。 重庆欧艺老师经验丰富，均有10年以上的教学经验，重庆...
欧艺新闻
要知道，西点行业包含的种类有很多，不仅包括烘焙，还有裱花课程，也就是做蛋糕需要学习的课程。无论我们以后是就业还是想开店，烘焙和裱花都是我们应该学习的内容，下面就为大家具体介绍一下都有哪些。 首先第一点，大家在进入重庆欧艺西点培训学校学习的时候，在学习裱花课程时，老师们第一个教大家的技巧...
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当西点行业崛起的时候，吸引了很多年轻人的目光，尤其是90、95后选择学西点。到底是到烘焙店当学徒好，还是到专业的西点培训学校好呢?很多人不了解这二者学习方式之间的差别，不知道该如何选择。今天欧艺老师就用我们西点学员—乔亚亚的亲身经历，为大家分析这两者的优劣势，希望能为广大学生及家长提供帮助。 ...
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下午一点半，伴随着小雨淅沥，重庆欧艺西点培训学校的学生午休结束，开始了下午的学习。 (小班实操教学) 来到教室，我们看到烘焙教室里的同学们都在非常认真地学习和练习中，其中一抹身影便是我们今天要采访的对象——烘焙甜点6个月班的姚瑶同学。 (学员上课图) 从小生活在重庆的姚瑶同学，是...
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近期，很多学员让小艺出一篇水果搭配的文章，今天，就满足学员们的要求。新鲜的果蔬散发天然的甜味，可取代糕点糖分吸收到自然的果糖;蔬果含丰富的纤维质、酶、维生素、矿物质，可以加入糕点中，不仅满足口欲，还能帮助体内代谢，达到养颜美容的功效。根茎类植物中的山药、芋头、土豆、甘薯和南瓜，可以提供饱...
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成为一名西点师需要做好哪些准备?如今，越来越多的国人对烘焙感兴趣，市场需求的变化导致了市场人才的变化。随之而来的是，越来越多的年轻人放弃了学历之路，走上了西点的培训和就业之路。 第一步：中国西点工业的发展并不像其他国家那样完美。它偏离了食物的概念，只注重外表装饰，忽视了食物本身的味道和健...
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烘焙是一件需要不断琢磨不断进步的事情，但从烘焙小白到烘焙达人，你需要的不仅仅是时间，还应该有一些小技巧加持，掌握这些技巧，就离大师不远啦~ 01工具篇 Q1：烤盘放入烤箱中的位置会影响成品吗？ 烘焙的时候，尽量让成品位于烤盘正中央。让底部与成品顶部距离灯管的间隔一样。这样受热比较...
烘焙知识
草莓季即将过去 才发现今年的草莓品鉴期忘了留下点什么 不如来跟着重庆欧艺西点学校的周凤老师 来做草莓盒子吧 酸甜可口的草莓盒子颜值高的离谱 粉嫩的颜色，承包了你的少女心 挖上一勺送入口中，口感很丰富，好吃到爆炸 做好的草莓酱更是可以密封保存一个月哦 无论是做蛋糕时还是吃吐司时都可...
蛋糕知识
魔方蛋糕教程来啦！！！ 软脆适宜的口感、香浓而不腻的花生片，顺着“咔吱咔吱”的脆脆，在脑海中不断转动。 拥有如此独特口感的“魔方蛋糕”，当然也应该拥有独特的制作配方。还没学会的同学快来和我一起重温吧！ 魔方蛋糕配方 蛋黄：150g，全蛋：50g，糖粉：150g，低粉：98g，盐：...
蛋糕知识
近期，欧艺后台常看到一个问题，询问学习西点应该去培训学校好还是当学徒好? 其实，学习西点就好像我们玩的那个游戏，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高，当然是学到的技能越多越好啦!那么，在西点学校学到的技能更多、更实用，还是当学徒学到的技能更好呢?下面我们就比较一下两者之间的差别，相信你会...
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对于很多想学西点烘焙的学生来说，如何选择一所好的西点烘焙培训学校是很重要的。 1、办学水平如何? 办学水平和师资力量直接影响学生学习效果的因素，因此，在择校时，必须考察办学水平和师资力量。关于师资，有两个误区要纠正。 第一个误区：西点培训老师年龄越大技术就越厉害。 因为学习技术需有较强的创新...
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今天重庆欧艺西点培训学校的小编就来告诉你选择西点培训学校需要了解哪些方面? 当代很多人想要去学习如何制作西点，并且越来越多培训学校的也在不断涌现出来。在众多的培训学校的水平也参差不齐也给挑选者带来了诸多烦恼，因此西点培训学校怎么选择也显得尤为重要。对于这个问题，重庆欧艺西点培训学校认为选...
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当今的热门行业非西点莫属了，不管是行业前景还是薪资待遇都是非常可观的，那么，在重庆想学西点，哪家学校好?接下来就一起来了解一下吧。 我国服务业发展潜能巨大，厨师和与厨师相关的行业如餐饮教育、厨师培训等行业发展还是远远不够。可虽如此，仍有很多不良商家为了谋取利益，导致各种小型培训机构琳琅满...
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如今，西点在我国的发展日益强大，以前蛋糕甜品只有重要场合、重大宴席才会出现，而现在，蛋糕甜品已成为了我们日常饮食的一部分，也正因如此，西点师的岗位缺口越来越大，选择学习西点蛋糕制作的人也越来越多，但是他们往往会有一个疑惑：学西点究竟要花多长时间?在重庆欧艺学西点，费用高吗?下面就一起来分...
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西点培训就到重庆欧艺西点培训学校，学做西点蛋糕是一个非常有前途的行业，不管是工作前景还是生活中都是非常实用的一项技能，就算不想打工，也可以自己开店创业的，多学一项技能何乐而不为呢? 现在有很多人都喜欢西点，日常生活中也都充满了西点的身影。这是一个市场前景非常好的行业。那么，从西点培训学校...
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近期，很多人咨询我们客服小姐姐，为什么学习西点技术要去学校而不去外面当学徒呢?其实跟着外面的师傅学肯定的学的会的，但是比起在学校经过正规培训的学生的话肯定是有差距的，到底为什么呢?这里给大家总结了几点为什么的原因。 一、重庆欧艺西点培训学校的老师不但有高超的西点制作技术，基本上都有多年的...
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随着时代的发展，西点行业发展迅速，西点已成为人们餐桌上不可或缺的一种食物，有需求就会有市场，现在西点已经在中国这片土地上遍地开花，如雨后春笋般生长起来，但是也存在着参差不齐的的差别，对于想要学习西点的小伙伴一定要擦亮眼睛货比三家选择一家正确的，有强大的师资力量的西点培训学校!那么，烘焙培...
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2020年5月9日，重庆欧艺西点培训学校全体教师培训会在学校一楼102教室举行，学校刘校长及全体教师参加培训，培训由刘校长及全校教师及后勤人员参与演练，为复学做准备。 培训会现场 根据当前疫情防控和教育教学工作实际，我校充分利用当前这段时间，积极对学校全体教师开展业务培训及教学技能培训，...
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随着时代的发展，人们对于自己的专业技能始终处于缺乏状态，所以很多人都倾向于学习一项新的技能，更多人也开始走向西点专业培训道路。希望学了西点技术后能谋一份好差事。那么学西点的周期一般是多久呢?要学多久西点才能成为专业西点师?今天就这几个方面的问题说一下，相信会对您的选择有所帮助! 考察烘焙学...
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今天，重庆欧艺西点培训学校的老师给大家讲下西点培训周末班的存在必要性，顾名思义，周末班一般是开设在周六、周天的休息日班，因为周一到周五大多数人要上班所以没有时间，所以开设的这个班，这可以说是西点培训班存在的一个论点。 重庆欧艺西点培训学校针对的用户群体有哪些? 1.白领上班一族 2.在校大学生...
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想学习蛋糕培训选择哪家比较好呢?现在重庆欧艺西点培训学校给你提供一些参考，蛋糕行业快速发展的同时，蛋糕的学习培训也显得越来越重要，对蛋糕的培训就意味着提升自身竞争力，参与激烈的市场竞争，那么符合市场选择的蛋糕制作培训班才是算得上不错的培训。 在选择蛋糕培训学校时候，我们就会发现重庆欧艺西...
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疫情已经得到了全面控制，很多城市的大中小学正在准备开学中，当然，我们欧艺也不例外。最近很多人咨询想学习西点，但正苦于不知道要以怎样的标准去选择西点培训学校，不知道要选择怎样的西点培训学校?别急哦，欧艺老师都已经为您归类好选择西点培训学校的10大标准啦。今天我们就一起来看看这10大标准之一：90...
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学西点可说是现在的热门话题，很多人想进入这个行业，那么西点培训学校哪家靠谱?欧艺是你最好的选择。 西点培训还是要选择专业学校 很多人觉得想要学西点，并不一定要去专业的学校。自己到店里当学徒，可以一边挣钱一边学习，不是更好吗?事实上，这个想法可说是完全错误的，这在浪费你时间的同时，你自己却又...
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如今走进西点行业，你会发现一个明显的变化：甜品台已从高端活动…
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