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重庆蛋糕培训 学蛋糕在520做一款高颜值的蛋糕送给Ta吧

欧艺职业 2019-5-20 16:08 40 ℃

  甜品给人带来的幸福感是无法比拟的,一块甜品,足以让所有的坏心情都被治愈,一份美味的甜品,给品尝者带来幸福感的同时还有自身满满的满足感。在520这样重要的日子里,给您的小可爱做一款美味的蛋糕送给Ta吧,看着Ta美味的吃着蛋糕的样子,是不是心情超棒的呀。

 

  小欧把配方和教程都准备好了哦,快开始行动吧

 

  520表白日到了,您的小可爱正等待着礼物投喂!Ta这么甜,难道不需要再吃一块蛋糕保持糖度吗?Ta这么美,难道不应该有…

 

 

  

红丝绒滴落蛋糕

准备材料:

温牛奶 柠檬汁 黄油 糖鸡蛋 香草精

低筋粉 红曲米粉 盐小苏打 面包胚

奶油芝士400g+淡奶油300g+覆盆子果酱120g

融化白巧克力黑巧克力块

 

 

1.将温牛奶与柠檬汁混合

2.黄油加热融化,加入糖搅拌均匀

 

3.将鸡蛋分三次混合,搅拌均匀,再加入香草精、低筋粉与红曲米粉,盐过筛加入,搅拌均匀

 

4.将牛奶与柠檬汁混合物分三次加入,搅拌均匀

5.把小苏打和柠檬汁均匀混合后,加入到面团中

6.将面团倒入烤箱盘中,在170度预热的烤箱中烘烤40至45分钟,冷却后,将顶部横切成2块。(一共4块)

 

7.将鲜奶油、奶油芝士和覆盆子果酱加入淡奶油中,打发

8.在旋转盘上放面包胚、撒上糖浆、涂上奶油、放上另一张面包胚,再重复把剩下的2张面包胚依次放完,涂上奶油

 

9.继续在面包胚的顶部和两侧涂上光滑的奶油,然后在冰箱中轻轻冷却

10.将融化的白巧克力涂抹在蛋糕边缘,做滴落造型

 

11.将剩余的奶油放入裱花袋中进行装饰,可根据自己的喜好进行装饰

 

12.用黑巧克力及其他装饰材料进行装饰(可自由选择)

 

是不是发现,原来

简单的装饰可以带来这么高的颜值

不得不说,简约并不等于简单

这样的蛋糕

是不是很心动呢

 

 

  超简单的蛋糕你学会了吗?快自己在家试着做一个送给Ta吧,想知道更多蛋糕做法,就到重庆欧艺蛋糕培训学校学习吧,小欧在欧艺教育等你们哦!

 

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招生对象:有志于西点蛋糕事业、想学习一门技术的健康人群。

近期,欧艺学校西点蛋糕、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡调酒班都开课啦,想学就来吧~

 

转载请注明:重庆蛋糕培训 学蛋糕在520做一款高颜值的蛋糕送给Ta吧

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