零失败又好吃的酸奶溶豆的做法，给宝宝准备新零食啦-重庆蛋糕培训

零失败的酸奶溶豆的做法来了，不用再给宝宝吃不健康的零食啦，只需要一个烤箱便能轻松做出好吃的酸奶溶豆，宝宝一定很爱吃的!

食材：

蛋白50g/酸奶30g/婴儿奶粉25g/玉米淀粉15g/细砂糖12g/柠檬汁3滴/

　　做法：

1. 将酸奶、奶粉及玉米淀粉混合拌匀成酸奶糊。

2. 在蛋白中加入柠檬汁，分两次加入细砂糖，打发至蛋白霜出现小弯勾。

3. 取1/3的蛋白与酸奶糊混合。

4. 再倒入剩下的蛋白霜混合，翻拌成蛋白糊。

5. 蛋白糊装入裱花袋。在烤盘上挤出大小均匀的小溶豆。

6. 放进烤箱，100度中层55分钟(注意视情况调整时间)。取出冷却后密封保存即可。

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