紫菜富含多种营养元素，平日里我们除了用来打汤外，其实制作蛋糕卷也是一个很不错的选择，风味独特，口味一流，无论是早餐还是下午茶，以及夜宵，味道咸鲜，让人吃了还想再吃一口。 ? 多重口味 丰富你的味蕾 好吃的 根本停不下来！ ――紫菜蛋糕卷的制做过程―― 使用材料： 低筋面粉 ???细砂糖 纯牛奶 ?盐 ?无盐...
蛋糕知识
酷热的天气，每个人都食欲缺缺，好想吃一些冰冰凉凉的东西照顾肚子，还记的以前常吃的雪花糕吗？它的原料和做法都非常非常简单，口感清凉爽口，奶香浓郁，赶紧试试吧！ 冷藏后冒着丝丝凉意 配着白色的椰子粉 仿若冬日的雪球 入口香滑 暑意顿消 ――雪花糕制作过程―― 食材：鲜奶 ?玉米淀粉 ??糖 ??椰子粉 （适量...
西点知识
班戟除了各种不同的美味馅儿以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候，最主要的功夫，也花在这皮上了，只要皮做好了，搭配上鲜奶油和水果的馅儿，怎么都不会难吃。对于这种甜品，尤其喜欢榴莲的人，估计想要拒绝它，很难。同时，对于喜欢吃榴莲的吃货们来说这篇文章也不容错过哦！ 榴...
西点知识
提拉米苏在意大利文中，是“带我走”的意思。能带走的不只是美味，还有爱和幸福。所以，史上哄女生最好的甜品――提拉米苏！ 如果能亲手做提拉米苏给另一半，那么这可能是爱情里最大的诚意了吧。今天小欧就来介绍提拉米苏的做法哦。 提拉米苏 将糕点店的甜品搬到家中来。亲手制作虽然略费时间，但是...
西点知识
夏天到了，炎热的天气， 配上一杯冷饮，可以说是很惬意了； 冷饮配上甜品，就更别提多舒服了。 今天，小欧要推荐的是双皮奶！ 双皮奶是广东顺德的著名小吃， 其实爱吃双皮奶不一定要去顺德， 在家也可以做出来。 双皮奶的做法很简单， 掌握一些技巧就能做出美味双皮奶。 小欧今天介绍两种简单做法！ ...
西点知识
提起马卡龙， 也许你会更爱它另一个名字， “少女的酥胸”。 由杏仁、砂糖、蛋白和糖霜精心 烘培出的酥脆外壳， 蕾丝状裙边， 甜蜜的柔软内馅， 加上清新柔美的色彩， 无不充满含苞待放的少女情怀。 作为全球十大甜点的马卡龙， 曝光率相当于其余所有甜品的总和。 是当之无愧甜品中的奢侈品。 如今这款...
西点知识
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如今走进西点行业，你会发现一个明显的变化：甜品台已从高端活动…
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