紫菜蛋糕卷的做法，怎么做紫菜蛋糕卷，紫菜肉松蛋糕卷

紫菜富含多种营养元素，平日里我们除了用来打汤外，其实制作蛋糕卷也是一个很不错的选择，风味独特，口味一流，无论是早餐还是下午茶，以及夜宵，味道咸鲜，让人吃了还想再吃一口。

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多重口味

丰富你的味蕾

好吃的

根本停不下来！

――紫菜蛋糕卷的制做过程――

使用材料：

低筋面粉 ???细砂糖

纯牛奶 ?盐 ?无盐黄油

鸡蛋 小青瓜 火腿肠

紫菜片 ??甜味沙拉酱

1、分开蛋白和蛋黄，蛋黄内加入牛奶搅拌均匀。

2、然后加入融化的黄油 ?搅拌均匀。

3、在搅拌的好的蛋黄内筛入低筋面粉。

4、蛋白用打蛋器分次加入砂糖，打发至湿性发泡状态，能拉出大弯钩即可。

5、将蛋白糊和蛋黄糊加在一起搅拌均匀。

6、在长方形烤盘内铺上油纸，并刷上一层油。

7、将蛋糕糊倒入涂抹凭证，轻震几下，震出气泡。

8、将烤盘放入预热好的烤箱内。180度上下火，15分钟即可。

9、烤好后拿出脱模，晾至稍凉，再取一张干净的油纸放上剪裁好的紫菜，涂抹一点沙拉酱做粘合剂。将蛋糕放在紫菜上均匀涂抹沙拉酱，撒一层肉松，再放适量青瓜条，火腿条。

10、将蛋糕卷起静置定型，可放入冰箱冷藏半小时以上。

11、定好型的蛋糕卷，把两端多余的部分切掉，然后均匀分成同等大小。

喧软的蛋糕，

卷上香酥的紫菜肉松，

没有奶油蛋糕卷的甜腻，满口的咸香味，

一下子就吃完了一卷。

营养丰富，也很适合小孩子吃哦！你学会了吗？想知道更多的甜点制作吗？就到重庆欧艺教育培训学校学习吧，小欧在欧艺教育等你们哦！

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