脆皮炸鲜奶的做法，脆皮炸鲜奶的制作方法，做脆皮炸鲜奶丨西点培训

牛奶也可以炸着吃？对的，那就是美味的脆皮炸鲜奶。小欧给大家讲脆皮炸鲜奶的做法，本文详细讲解脆皮炸鲜奶的制作方法，大家一起动手做脆皮炸鲜奶吧。

西方人称牛奶是“人类的保姆”。

除膳食纤维外，

牛乳含有人体所需全部营养物质，

其营养价值之高，可见一斑。

牛奶可以可以冷饮，热饮，

也可以经由发酵做成酸奶，

但是你知道吗？

其实牛奶的吃法可不止这些哦？

今天小欧就给大家带来一个，

如何炸着吃牛奶的配方！

哈哈，是不是感觉发现了新大陆，

没错，这款脆皮炸鲜奶，

不仅做法新奇，简单易上手，

而且口感也是外脆里嫩，

香滑爽口哦。

赶快动手跟小欧一起学起来吧！

用料：

纯牛奶200ml、糖30g、

玉米淀粉30g、色拉油适量、

低粉80g、盐1g、

色拉油10g、水100g

制作步骤：

1.牛奶，玉米淀粉，糖，小火加热，顺着一个方向，边搅拌边加热。

2.加热大约5分钟后，变成粘稠的浆糊状态，停火。

3.将牛奶糊稍微凉一下，加入铺好保鲜膜的容器内，最好带盖子。表面用保鲜膜按住，轻轻按压平整。

4.将冷藏好的牛奶糊切成小块。

5.低粉加入盐，色拉油，水，拌均匀，静止一会。

6.将牛奶小块加入面粉糊内，均匀地裹上一层。

7.起油锅，大约6成热，加入挂浆的牛奶块。炸至金黄色。

金黄酥脆，鲜甜奶心，

你是不是跟小欧一样，

垂涎欲滴呢？

咔嚓咔嚓的咬上一口，

满满的幸福感油然而生，

无论是炸给家人吃，

还是作为饭后甜点，

都是不错的选择哦。

学会了做脆皮炸鲜奶了吗？掌握了脆皮炸鲜奶的做法，自己在家也能制作哦。想学习更多的西点美食吗？就到重庆欧艺教育学校。

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