榴莲,除了直接吃,还可以做冰淇淋,榴莲糖,不过最经典的就是做成榴莲酥了。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。

金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,
配以层次分明、做工精细的酥皮,
令人食指大动,
吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。

松化可口,榴莲香味,今天小编给大家送福利啦!一款超级简易版榴莲酥做法,让你一看就会。
材料:蛋挞皮 榴莲
1、蛋挞皮提前拿出来回软,夏天大概十分钟左右就可以了。

2、榴莲取出果肉去核压碎,若是觉得不够甜可以适量加点糖。

3、用勺子把榴莲肉放入蛋挞皮中,封口捏扁。

4、全部包好后,放入预热好的烤箱中层200度先烤10分钟。

5、10分钟后拿出烤盘,撕掉锡纸继续放入烤箱200度8分钟左右上色即可。

千层酥皮与榴莲的浓香味交绕在一起,
冲击你的嗅觉,
碰触你的味蕾时,
便一发不可收拾。
一口下去,
酥酥的外皮下包裹着嫩滑香甜的榴莲,
让你的舌尖与甜蜜滋味翻滚起来吧!

这里的酥皮用了蛋挞皮替代,是不是特别简单呢?但是自己制作的酥皮又有不一样的口感,想知道更多好吃好看的西点制作吗?小编偷偷告诉你,来重庆欧艺教育培训学校,带你走进西点烘焙的美妙世界。
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