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教你暖胃甜品姜撞奶的做法,甜品去哪里学-重庆欧艺教育

欧艺教育 2018-10-25 10:10 1,348 ℃

众所周知,生姜的好处有很多,当生姜和牛奶混合在一起又会是什么新鲜的味道呢?今天小欧给大家推荐的是暖胃甜品姜撞奶。

 

姜撞奶是广东的特色传统小吃,只需要姜汁和牛奶,就能做出风味独特的一道甜点,姜撞奶的做法步骤很简单,一学就会!

 

教你暖胃甜品姜撞奶的做法,甜品去哪里学-重庆欧艺教育

 

  配方:

生姜 3块 /? 细砂糖 20g? / 牛奶 150g

 

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  做法:

1. 生姜擦成泥,放入纱布中,挤出姜汁

 

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2. 牛奶中加入砂糖,小火加热到80度

 

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3. 取15g姜汁至碗中,将煮好的牛奶从20厘米高处冲入姜汁中

 

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4. 盖上盖子静置10-15分钟,凝固后即可

 

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姜撞奶的做法学会了吗?这么养生的暖胃甜品肯定要马上收藏啦!

 

单单一个还不够,更多种类的甜品去哪里学习呢?在重庆欧艺教育就有专业丰富的甜品课程哟!欢迎到校咨询啦!

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