超简单的香脆饼干球做法，入门级饼干做法，欧艺教育

说起饼干，小欧在没有学习烘焙之前觉得做饼应该是一件很难的事情，直到后来，懂了一些烘焙的知识后，才发现，做饼干只是烘焙的入门而已，只要材料齐全，一些简单的饼干，很容易就能做好。

饼干在我们只做过程中并没有固定的配方和模式，个人可以随意根据自己的口味，再配合几种必需的辅料，做出又香又酥的小甜点。

今天，小欧给大家带来的是一款超级超级超级简单的香脆饼干球的做法，小小的饼干球，很方便携带，在工作时，作为补充能量的小零食，特别有用！下面，就跟小欧一起学起来吧！

原材料：

鸡蛋 1个、糖粉 30g、色拉油 40g、低筋面粉 30g、奶粉 25g、泡打粉 1.5g；

1.将鸡蛋倒入容器中，倒入糖粉、色拉油，搅拌均匀；

2.倒入低筋面粉、奶粉、泡打粉、木薯淀粉，搅拌均匀；

3.用手将搅拌的粉类揉成团，放置在案板上，揉成长条圆柱状，用到均分切成等大的小团子；

4.将小面团搓圆，整齐地放在铺有油纸的烤盘上；

5.讲烤盘放进烤箱120度上下火烘烤半小时；

6.出炉，这样一款新鲜的香脆饼干球就做好了，搭配上牛奶，就是一份绝佳的小零食，大家都学会了吗？

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