学做雪媚娘，雪媚娘的做法，雪媚娘的制作教程

你知道雪媚娘吗？如果不知道，你就out啦。雪媚娘是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，内馅是奶油和水果，非常地美味。今天小欧教大家学做雪媚娘，本文主要介绍雪媚娘的做法，一起来学习雪媚娘的制作教程吧。

雪媚娘，

想到就垂涎三尺，

糯米皮有嚼劲、内馅柔软，

一口咬下去，丰富的水果粒，

清甜不腻人。

炎炎的夏日，

来一个冰凉的雪媚娘，

酸酸甜甜的，

心中瞬间清凉一夏。

――雪媚娘的做法――

准备原料：雪媚娘粉、熟糯米粉、抹茶粉、淡奶油、细砂糖、熟红豆、芒果、桃子

制作步骤：

1.将抹茶粉倒入开水中化开后，再倒入雪媚娘粉，充分拌匀，用纱网过滤后装碗，入锅蒸20分钟，形成糕状

2.取出放凉后，分成两份同样大小的糕团，桌上撒适量熟糯米粉，用擀面杖将糕团擀成5mm左右厚的薄皮

3.在淡奶油中加入糖粉，打发至花纹不再流动的状态，放入冰箱冷藏备用

4.在雪媚娘皮中，舀一勺奶油，放上果肉粒

5.包住并捏紧口，收口倒置，入冰箱冷藏3小时

6.撒少许糖粉，顶部可点缀果肉粒，美味的雪媚娘就做好了

下午休闲时间做道雪媚娘，

外表软糯，

吃到嘴里露出奶油和水果，

一口一个非常爽口。

你们学会了雪媚娘的做法了吗？可以根据雪媚娘的制作教程，尝试学做雪媚娘哦。想学习更多西点的制作方法，就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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