牛轧糖的做法，水果干牛轧糖的做法，怎么做水果干牛轧糖

甜甜软软、奶香浓郁的牛轧糖可谓是免烤箱甜品中最简单的之一了。我们平常吃的牛轧糖多数是坚果口味的，花生、杏仁、核桃、蔓越莓…虽然好吃，但偶尔换个花样也不错！今天就教大家一款不一样的牛轧糖。

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吃腻了花生牛轧糖

今天换成水果干做成的糖

个人认为比花生做的更好吃

用棉花糖来做

方便的不得了

――牛轧糖的制作过程――

1、准备好所需的干果和水果干。

2、黄油放入不粘锅中，开小火。

3、黄油全部化开后放入棉花糖翻炒。

4、用小火把棉花糖化开。

5、然后加入奶粉，搅拌均匀。

6、奶粉搅拌均匀后关火，放入准备好的水果干和坚果，继续翻拌均匀。

7、出锅后放在烤盘中整形。

8、然后晾凉放入冰箱冷藏四小时以上，冷却后切成合适大小即可。

五彩缤纷的水果

极大地提升了牛轧糖的颜值

酸酸甜甜的味道

丰富了它的口感

同时还保留了坚果的香脆

这么好看、好吃又好做的牛轧糖，真的不来试试吗？想知道更多甜品制作，就到重庆欧艺教育培训学校学习吧，小欧在欧艺教育等你们哦！

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