司康饼,是西方世界的代表点心之一,深受欢迎。口感非常醇香,超级回味,让人越吃越香。今天小欧教大家怎样做提子司康,本文主要介绍提子司康饼的做法,我们一起来学习提子司康的制作方法吧。
提子司康饼,
酥脆的外皮表面,
内心柔软,
越嚼越香。
提子司康饼,
提子干加入不再单调,
隐约有朗姆酒的香气,
也可以在中间涂抹果酱,
使其口味更丰富!
――提子司康的制作方法――
准备原料:低筋面粉、牛奶、黄油、提子干、朗姆酒、泡打粉、盐、糖
制作步骤:
1.将黄油切成丁状,然后加入低筋面粉里
2.用司康专用油面混合器搅散
3.把牛奶放入冰箱里冰好后,倒入其中
4.接着用刮刀切拌均匀
5.加入朗姆酒和提子干,继续用刮刀切拌均匀
6.把拌好的面团放入冰箱里松弛1个小时
7.将面团擀成面片,用模具开始切割
8.先预热烤箱,把面片放入烤箱里,用190度火候烘烤20分钟左右,烤制司康饼表面金黄就可以出炉了
9.美味的提子司康饼就做好了,即可品尝
美味的提子司康饼,
简单易做,
味道越吃越香,
作为下午茶,
再合适不过了。
你们学会怎样做提子司康了吗?不妨学会提子司康饼的做法,在家尝试制作提子司康吧。想学习更多西点的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。
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