怎样做酸奶水果慕斯，酸奶水果慕斯的做法，制作酸奶水果慕斯

酸奶水果慕斯，酸酸甜甜的味道，一种味觉旅途的享受。小欧还是挺喜欢爱吃酸奶水果慕斯的，今天给大家分享酸奶水果慕斯的做法，那怎样做酸奶水果慕斯呢？我们一起来学习吧。

酸奶水果慕斯，

冰凉爽滑的口感，

丰富的水果，

搭配营养的酸奶，

如此美味。

――酸奶水果慕斯的做法――

准备原料：饼干、酸奶、黄油、淡奶油、细砂糖、鱼胶粉、新鲜水果果粒

制作步骤：

1.将饼干捣碎，用过滤网过筛到碗里

2.把黄油融化后，加入饼干碎里，并搅拌均匀

3.将拌好的饼干碎倒入蛋糕模具里，放入冰箱冷藏

4.把鱼胶粉倒入水里溶解

5.细砂糖加入酸奶里，加热搅拌均匀

6.淡奶油打发到7分泡即可

7.将酸奶倒入淡奶油里搅拌均匀

8.泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态，倒入淡奶油里搅拌均匀做成慕斯糊

9.将冷藏好的蛋糕从冰箱里取出，倒一半的慕斯糊在模具里

10.把新鲜的水果粒撒上一层

11.再把剩下的慕斯糊倒入模具中覆盖上水果粒

12.把慕斯糊表面弄平整，放入冰箱冷藏3个小时

13.将冷藏好的慕斯取出，脱掉模具，放入盘子里

14.最后在慕斯表面上装饰一些水果即可，美味的酸奶水果慕斯就做好了

酸奶水果慕斯，

冰冰凉凉的口感，

酸甜好滋味，

幸福就这样简单。

你们学会做酸奶水果慕斯了吗？真的很美味哦，不妨动手制作一个酸奶水果慕斯来尝尝吧。想学习更多西点的做法，就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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