我曾幻想， 我有一所被绿色植物环绕的小房子， 一个人煮饭，一个人跑步， 一个人看电影…… 我也曾想， 在哪个拐角处开个小店， 不要太拼，知己若干，小聚小醉。 我也曾远走他乡， 我也曾诗和远方。 我也曾经岁月静好， 后来生活只有柴米油盐…… 发现，不管多好吃的饭菜， 一个人吃，总是少了些热闹的味道， 渐...
欧艺新闻
不夸张的说， 小欧身边百分之90的人都喜欢喝酸奶， 酸奶细滑、浓稠的质地， 不仅冰凉凉，还甜甜的，也不腻口， 也就深得大众喜爱。 成为黄油、奶酪、奶油的替代品。 可是，你知道酸奶还可以， 用来做一些低脂甜品吗？ 或许你以前因为担心甜点发胖， 而对它们敬而远之， 而现在有了酸奶这个烘焙替代利器， 不...
西点知识
芒果西米露是很多人都喜欢吃的饮品， 偏心的说， 港式甜品中， 小欧最爱的就是它。 最佳夏日低脂甜品，不怕长胖。 尤其是在炎热的夏天， 吃一份冰的芒果西米露， 浓浓的芒果味， 配上椰汁的清香， 牛奶的滑，西米的Q劲， 感觉整个人都活过来了。 而且这款甜品自己在家也好做， 味道比外面店里卖的一点都不...
西点知识
一到夏天很多人都会感觉昏沉沉、 没力气、内心焦躁。 不想动，只想躺着。 但小欧我却特别兴奋 因为有各种冷饮、甜品， 还有一个水果和酸奶绝配组合。 前段时间小欧去泰国浪了一圈， 立马被正宗的泰式炒酸奶圈粉了， 水果的甜酸，冰激凌式的酸奶， 有颜值，关键还超！好！吃！ 听说，炒酸奶还不容易长...
西点知识
在浪漫之国法国， 绝对不能错过的， 除了那精益求精的法式料理， 还有法式甜品。 无论是马卡龙、焦糖布丁，还是舒芙蕾， 都足以让人赞不绝口、流连忘返。 不过在法国甜品中， 只有一种美味拥有， 从味蕾直击人心的魔力， 那就是法国国宝级甜品 ――拿破仑蛋糕（Mille-feuille）。 拿破仑蛋糕 ， 法语意思是一...
西点知识
提拉米苏在意大利文中， 是“带我走”的意思。 能带走的不只是美味， 还有爱和幸福。 所以，史上哄女生最好的甜品 ――提拉米苏！ 如果能亲手做提拉米苏给另一半， 那么就是爱情里最大的诚意了吧。 今天小欧就来介绍提拉米苏的做法哦。 提拉米苏 将糕点店的甜品搬到家中来。 亲手制作虽然略费时间， 但是可以得...
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如今走进西点行业，你会发现一个明显的变化：甜品台已从高端活动…
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