酸奶做甜品,酸奶甜品怎么做丨甜品培训学校

不夸张的说，

小欧身边百分之90的人都喜欢喝酸奶，

酸奶细滑、浓稠的质地，

不仅冰凉凉，还甜甜的，也不腻口，

也就深得大众喜爱。

成为黄油、奶酪、奶油的替代品。

可是，你知道酸奶还可以，

用来做一些低脂甜品吗？

或许你以前因为担心甜点发胖，

而对它们敬而远之，

而现在有了酸奶这个烘焙替代利器，

不但可以给甜品减脂，

还使操作过程变得简单易行。

所以，颜值高，不发胖，

简单好学又好吃的，

酸奶系甜品来啦！

这个夏天放心吃起来吧！

酸奶杂果派

用料

草莓 ? 、开心果 ? 、酸奶

做法

• 准备一个小的派盘，草莓切碎，坚果有的掰成小块。
• 先倒入酸奶再放水果，草莓什么的有的朝上放，到时候会比较好看。
• 冷冻3小时左右。
• 用小刀切几份就可以吃啦~

?酸奶果仁紫薯泥

用料

紫薯 ? 、酸牛奶

蜂蜜 ? 、花生（或其他果仁）

做法

• 将紫薯洗净后去皮切段，放入锅内蒸熟。
• 蒸紫薯的同时，可准备些果仁，这里我用的是花生仁，做了拍碎处理。
• 紫薯蒸熟后，压成泥，加入蜂蜜搅拌均匀，也可加入些果仁。
• 薯泥搅拌好后，盛装入盘，稍做个形状，然后浇上酸牛奶，撒上碎果仁。

?芒果酸奶布丁

用料

芒果果肉?260克 ?、自制酸奶?50克

糖?30克 ?、柠檬汁?15ml

吉利丁片?10克

做法

• 芒果果肉放入果汁机中，打成芒果泥。
• 将芒果泥放入大碗，微波炉加至微热状态，吉利丁片用冷水泡软，加入到微热的芒果泥中，搅拌至融化。
• 加入细砂糖，搅拌至融化。
• 芒果泥这个时候基本凉了，加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀。
• 放入杯子，放冰箱冷藏至凝固。
• 吃的时候中央放酸奶，加入芒果粒装饰即可。

这应该是小编见过，

最简单、最好吃、最方便的甜品制作啦，

既然那么爱喝酸奶，

何不让它更有“味儿”呢！

转载请注明：酸奶做甜品,酸奶甜品怎么做丨甜品培训学校