小朋友的最爱――奶酪球球,学会做奶酪球球,在家就能享受口福。今天小欧教大家怎样做奶酪球球才美味,本文主要介绍奶酪球球的详细制作教程,请认真阅读全文。
小欧虽然不太喜欢奶酪,
但却非常喜爱奶酪球球,
奶酪球球,
风味十足的小点心。
浓郁的奶酪香,
带着淡淡的咸味,
酥脆爽口,
营养很丰富。
奶酪球球,
作为一款小零食,
再合适不过了,
健康美味,
接下来,
小欧教大家学做奶酪球球。
准备材料:
低筋粉:150g、鸡蛋:1个、
黄油:80g、奶酪:70g
糖粉:10g、盐:3g
制作步骤:
1.首先把80g黄油软化
2.将10g糖粉和3g盐加入软化后的黄油里,并搅拌均匀
3.用打蛋器打发黄油,打发泡一点,变蓬松
4.将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入黄油里
5.继续搅打均匀
6.把低筋粉150g筛入打发好的黄油里
7.混合均匀,使面粉和黄油完全混合
8.加入70g奶酪
9.用手揉均匀,使奶酪均匀混在面团里
10.将面团搓成长条,切成一个个小面团,再将小面团搓成一个个小圆球
11.将搓好的小圆球放在烤盘上,摆放均匀
12.放入预热好的180度烤箱里,烘烤20分钟,烤至小球表面金黄色就可以了
奶酪球球,
宝贝们的最爱,
营养丰富口感佳,
是一款不错的小零食。
你们学会了怎样做奶酪球球了吗?赶快做来尝尝美味吧。想学习做更多的西点美食,就到重庆欧艺教育学校培训吧。
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