重庆欧艺西点烘焙学校 欧艺课堂 健康甜品_松软可口的黑芝麻蛋糕来啦

简单快手的黑芝麻蛋糕教程来啦

浓郁的黑芝麻蛋糕胚松软可口

加上好吃不腻的奶油霜

喜欢的同学可不要错过

赶紧动手做起来吧！

黑芝麻蛋糕

准备材料：全蛋：100g、糖粉：80g、色拉油：100g、低粉：65g、黑芝麻粉：25g、玉米淀粉：5g、泡打粉：2g

温度：150℃/120℃ 15分钟

制作步骤

1、全蛋和糖粉拌匀；

2、低粉、黑芝麻粉、玉米淀粉、泡打粉、过筛加入蛋液中，均匀搅拌至无颗粒状；

3、倒入色拉油，边加边搅拌，拌至油全部融入到面糊里，装入裱花袋剪个小口挤至纸杯7分满，进烤箱，烤15分钟即可；

4、大家可以根据自己的喜好用奶油霜和水果做装饰也可以就这样吃。

小贴士：

1、做好的黑芝麻蛋糕密封保存冬季可以保存7-10天，夏季3-5天。

2、糖粉可以替换成白糖，需搅拌至糖化。

好看又好吃的开口酥就，大家快跟着小欧的教程做起来吧，想学更多西点烘焙产品教程欢迎关注中秋欧艺西点学校。在制作过程中有问题欢迎留言，小欧为你在线解答~！

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