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重庆欧艺西点烘焙培训内容是什么?

欧, 欧 2020-3-12 11:41 150 ℃

想要做好西点蛋糕面包,我们必须做好的一件事就是烘焙。烘焙好不好直接影响到成品的质量。一个好的西点师必须是一个好的烘焙大师。

对于那些刚开始或预备学西点烘焙的人来说,他们最担忧的是他们能学到什么,学校能教我们什么?这往往是我们最担忧的事情,所以今天我要告诉大家一些关于西点培训能学到些什么?

重庆欧艺、欧艺西点烘焙、烘焙培训

事实上,我们可学到很多东西。它与我们所了解的高校,大学的教学理念有所不同。传统的大学,高校都是教的理论,因为一个班级有大量的学生。然而,我们重庆欧艺职业培训学校不一样。我们不仅教学理论还注重实操,实操占了大部分的教学时间。因为西点培训本来就是一个注重实际操作的技术专业,只有真正的操作才能理解其中的原理和检验的积累。重庆西点培训学校-重庆欧艺职业培训学校,你能学到什么?

西点烘焙培训内容:

1、面包制作类(欧式杂粮面包、甜面包、吐司面包、丹麦面包、法式面包、花式面包等);

2、西式点心类(巧克力曲奇、泡芙、手工饼干、杏仁瓦片、雪花酥、瓜仁糕、马赛克、芝麻薄脆、千层酥等);

重庆欧艺、欧艺西点烘焙、烘焙培训

3、翻糖蛋糕部分;

4。巧克力配件部分。

大型造型蛋糕设计与制作:

1、熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等;

2、学习专业理论知识;

3、裱花课程、十二生肖制作;

4、面点烘焙制作。

西点专业技巧

1、巧克力配件饰品学习与制作;

2、蛋糕课程的学习与制作;

3、翻糖蛋糕学习与制作;

4、欧式蛋糕学习与制作;

5、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。

重庆欧艺、欧艺西点烘焙、烘焙培训

在欧艺西点培训学校,我们既做理论又做实操。并且我们的上课配方都是全公开的,不会有什么保密或者虚假配方的情况发生。再有就是款式,在欧艺所学到的都是最新的款式和技术。

欧艺西点培训学校具有最新的教学理念和最新的教学方案。渝中区就业局指定就创业培训单位,安全可靠!

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