基酒龙舌兰，鸡尾酒的做法丨调酒培训

龙舌兰，被称为墨西哥的灵魂。它又称“特基拉酒”，特基拉是墨西哥的一个小镇，因为奥林匹克运动会，这款鸡尾酒被世人熟知。

小欧今天要介绍的就是以龙舌兰做基酒，可以做的那些知名的鸡尾酒。

玛格丽特

30°，1949年获奖作品，龙舌兰酒基酒的代表性鸡尾酒。

技法：摇和法

制作材料：龙舌兰酒30ml、白色君度酒15ml、酸橙汁15ml、食盐、柠檬适量

制作方法：将盐和柠檬制作成雪克的方式。摇和其他材料并倒入鸡尾酒酒杯中。

在流行喝龙舌兰的墨西哥，人们喜欢将柠檬与食盐共同食用，并且直接饮用龙舌兰，这款玛格丽特就是这样好爽却又优雅的一款酒。这款鸡尾酒是1949年“全美鸡尾酒大赛”上的冠军作品。

埃尔迪博罗

12°，龙舌兰和黑加仑调制出来的恶魔之血。

技法：兑和法

制作材料：龙舌兰酒45ml、黑加仑子利口酒15ml、柠檬汁10ml、姜汁饮料适量

制作方法：在酒杯中加入冰块，倒入龙舌兰酒和黑加仑子利口酒、柠檬汁，最后加入冰镇姜汁饮料并搅拌均匀。

埃尔迪博罗是“恶魔”的意思，传说是因为这款鸡尾酒的颜色酷似恶魔的血。

破冰船

20°，淡淡粉色的爽口长饮料。

技法：摇和法

制作材料：龙舌兰酒24ml、白色君度酒12ml、葡萄柚汁24ml、红石榴糖浆1茶匙

制作方法：摇和材料并倒入装有冰块的鸡尾酒杯中。

小欧发现龙舌兰做基酒的很多款鸡尾酒，做出来都特别漂亮。不信，你也可以去试试哦。更多鸡尾酒培训请关注小欧后续哦。

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