龙舌兰,被称为墨西哥的灵魂。它又称“特基拉酒”,特基拉是墨西哥的一个小镇,因为奥林匹克运动会,这款鸡尾酒被世人熟知。 小欧今天要介绍的就是以龙舌兰做基酒,可以做的那些知名的鸡尾酒。 玛格丽特 30°,1949年获奖作品,龙舌兰酒基酒的代表性鸡尾酒。 技法:摇和法 制作材料:龙舌兰酒30ml、白色...
调酒知识
伏特加就是俄罗斯历史的见证, 它伴随着俄罗斯人 经历东欧和亚洲君主的铁蹄、 沙俄的统治、十月革命、卫国战争、 以及苏联解体。 俄罗斯将士的不畏严寒、 骁勇善战是世界闻名的, 其中度数极高、 一点就着的伏特加功不可没。 俄罗斯作家维克托・叶罗费耶夫 曾称赞伏特加酒是“俄罗斯的上帝”, 它在某种...
调酒知识
提起鸡尾酒,脑中浮现的是《广告狂人》,Don手中的OldFashioned; 或是《欲望都市》里,Carrie和姐妹们人手一杯的Martini; 又或是《摆渡人》中,伟仔坚持不懈的see you tomorrow; 它仿佛拥有魔力,能赋予每个角色不一样的魅力。 今天小欧就来教大家几款调酒方法。 1 大都会(Cosmopol...
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