专业的烘焙培训，饼干烘焙学习，冰淇淋曲奇饼干的做法

听到冰淇淋曲奇这个名字，大家肯定都以为是曲奇饼干加上了冰淇淋夹心吧!结果是长得像冰淇淋的曲奇饼干，没想到吧!这么可爱的外观，真的能以假乱真充当冰淇淋啦!关键是还好吃!赶紧收藏冰淇淋曲奇饼干的做法!

　　食材：

低粉 165g 糖粉 55g 鸡蛋液 25g 杏仁粉 20g 黄油 80g 蔓越莓 30g 香草膏 4g

　　做法：

1. 香草膏倒入鸡蛋液中搅匀

2. 黄油软化后用打蛋器打至顺滑，加入糖粉打匀

3. 鸡蛋液分三次加入黄油中打至融合

4. 杏仁粉倒入低粉中拌匀，过筛到黄油中拌至无干粉状态

5. 蔓越莓切碎后，放入，揉匀，按平

6. 用挖球器来回挖面团，挖满放在烤盘上

7. 烤箱预热后，150度上下火，烤20-25分钟即可

曲奇饼干不管是作为送人的下了礼物还是休闲的小零食，都是日常必需品呀!这么流行的烘焙小零食当然要跟上潮流啦!那么问题来了，去哪里才能学到精致的饼干烘焙呢?小欧当然选择重庆欧艺职业培训学校啦!学校有专业的烘焙培训课程，会教你各种各样的饼干烘焙啦，妈妈再也不用担心你的零食问题啦!

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