樱花冰粉怎么做,樱花冰粉的制作教程|甜品培训

夏天最常讨论的如何避暑，

可是在这么热的夏天，

咱大中国人民讨论的依然是：

吃什么？

夏天闷热难耐，确实影响胃口，

这时候如果有一盘开胃菜，

那就再好不过了。

所以小欧今天推荐这款，

夏日餐前必备品――浪漫的樱花冰粉，

做法简单零失败，

口感嫩滑爽口，晶莹剔透，

颜值颇高又好吃，

夏日消暑佳品。

冰粉，川菜中的一朵奇葩，

冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火，

但是咱人民不只是有吃货的属性啊，

还喜欢把吃的做的美美的，

所以就有了这款樱花冰粉，

听名字就很美对不对，

这就来说它怎么做？

材料：

冰粉7g、水果、开水适量

制作方法：

1. 冰粉粉取7克，放入玻璃容器中。
2. 烧一壶开水，准备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水(一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点水。
3. 然后，用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部融化，用肉眼看不到颗粒为止。
4. 自然晾凉(在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时)
5. 这个时候来切花片，火龙果皮把表皮削掉，用模具刻出小花片。
6. 黄桃切薄片，刻出小花片。(也可随个人喜好替换成其他水果)
7. 把晾至温热的冰粉倒入模具里，撒入小花片，用竹签轻轻的搅拌几下，在半凝固的状态下，花片会悬浮之中，会更漂亮。入冰箱冷藏至完全凝固。

炎热酷暑，

必不可缺这冰冰凉凉的甜点，

你还等什么，

学会这一道，天天乐逍遥。

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