学做酸奶蛋糕，怎样做酸奶蛋糕，酸奶蛋糕的做法

很多人在吃蛋糕等烘焙类食品时，总是非常纠结，又想吃，但又不想长胖，那你可以尝尝酸奶蛋糕吧，好吃又不会长胖。怎样做酸奶蛋糕呢，本文主要介绍酸奶蛋糕的做法，小欧教大家学做酸奶蛋糕吧。

酸奶蛋糕，

口感非常绵密，

没有乳酪蛋糕的脂肪和热量，

浓郁的奶香和入口即化的味觉享受！

――酸奶蛋糕的做法――

准备原料：低筋面粉、酸奶、鸡蛋、细砂糖

制作步骤：

1.将鸡蛋的蛋黄加入到酸奶里，搅拌均匀

2.把低筋面粉筛入其中，用打蛋器搅成均匀的面糊

3.蛋白分三次加入细砂糖，打发至八分发

4.将蛋白霜分三次翻拌入蛋黄糊

5.把拌好的蛋糕糊装入裱花袋

6.挤入纸模，震几下，去除大气泡

7.先预热烤箱，把蛋糕糊放入烤箱里烘烤，用160度的温度烘烤18分钟左右

8.烤到蛋糕表面金黄色，就可以出炉

酸奶小蛋糕，

再也不用担心发胖了，

简单又美味，

你们学会做酸奶蛋糕了吗？

你们学会怎样做酸奶蛋糕了吗？掌握酸奶蛋糕的做法，自己动手学做酸奶蛋糕吧。想学习更多蛋糕的做法，就到重庆欧艺蛋糕培训学校学习吧。

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