玛格丽特饼干的做法，怎么做玛格丽特饼干

玛格丽特饼干，据说是烘焙爱好者的入门练手小点心，很容易做成功且味道很好吃，过程简单，原料好找，还会有一种成功的幸福感，尤其是入口即化的口感就更幸福了！吃起来入口即化，没有添加剂的饼干，吃了还想吃，非诚推荐的一款饼干，绝对值得一试哦！

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它不会用到繁多的工具

也不需要特殊的材料

简单朴实的外观

味道却是香酥可口

――玛格丽特饼干制作过程――

使用材料：

鸡蛋 ??黄油 ??玉米淀粉

低筋面粉 ?糖粉

1、将黄油温室软化，鸡蛋煮熟备用。

2、软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器打至混合，混合后转高速打至黄油体积膨大，颜色变浅。

3、煮好的鸡蛋取出蛋黄，放入筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑。

4、将蛋黄屑倒入黄油中，拌匀。

5、将玉米淀粉和低筋面粉混合过筛一起搅拌均匀，至无干粉。

6、用手捏成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

7、然后分成15克左右的小面团，用大拇指在中间按一下，形成自然的裂痕。

8、放入烤箱中层，170度，15-20分钟，烤制边缘稍微焦黄即可。

9、烤完后放凉就可以吃了。

做好的饼干

外形像名字一样可爱

像一个个小花朵

散发着迷人的香气

简单易学，很适合当零食的一款甜点，你学会了吗？亲想知道更多的甜品制作吗？就到重庆欧艺教育培训学校学习吧，小欧在欧艺教育等你们哦！

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