铜锣烧的做法，怎样做铜锣烧，铜锣烧的制作方法

铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，因为两块像铜锣一样的饼合起来的，所以叫做铜锣烧。那怎样做铜锣烧呢？本文主要介绍铜锣烧的制作方法，我们一起来学习铜锣烧的做法吧。

深色外皮带微微苦感，

松弹的饼皮散发着奶香，

夹着绵柔细腻的蜜豆沙，

咬上一口韧劲中带着温柔的口感。

小欧是因为看哆啦A梦，

所以就喜欢上铜锣烧了。

今天教大家怎样做铜锣烧，

我们一起来学习吧。

――铜锣烧的制作方法――

准备原料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、泡打粉、盐、豆沙、蜜红豆

制作步骤：

1.将鸡蛋打入在碗里，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀

2.把牛奶倒入蛋液里，搅拌均匀

3.低筋面粉、泡打粉和盐加入碗里，继续搅拌均匀

4.将平底锅加热，倒入适量的面糊在锅的中心，摊成一个圆形，煎至表皮金黄时翻面

5.在煎好的饼皮上，涂抹上豆沙和蜜红豆，盖上另一张饼皮

6.美味的铜锣烧就做好了，即可享用

铜锣烧饼皮散发着牛奶香气，

口感松软，

细致的外皮与香滑的内馅，

交融出绝妙的好滋味。

你们学会做铜锣烧了吗？其实铜锣烧的做法很简单，不妨动手尝试制作吧。想学习更多蛋糕的做法，就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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