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西点的红与黑演绎的高级感

ouyibianji2 2021-7-30 9:43 3,371 ℃

西点师,不得不像设计师一样思考。
好的西点师绝对是好的设计师。
设计师可以在素材、结构、布局、色调上自由调整和变换,游刃有余,西点师也一样。
修女慕斯和修女泡芙的区别就在于食材工艺。


如果你喜欢慕斯,将酥脆的泡芙身改用润滑的慕斯,也未尝不可。
遵循修女基本的结构不变,西点师们可以在脆底、身子、头部及装饰上千变万化。
从泡芙变成慕斯身,质感瞬间提升不少。巧克力、奶油装饰头部,与慕斯搭配出整体的细腻感。
黑色色调又彰显出一种神秘感。
单纯的黑太暗淡无光,太沉重,于是,浓烈的红色大显身手。
赤红的桃心与樱桃,感受到了跳动的脉搏;
艳红的玫瑰绽放,倾注了西点师的热情,也象征着生活的热爱;
红与黑交融在一起,就像冰与火之歌,一种莫名的轰轰烈烈。

深沉与火热,就像每个人的生活在低沉与激进中交叉升华。这也是我们有必要知晓的生活现状,说得深刻点就是生活哲学。
与其欣赏,不如前往。
只要你敢于行动,这些感都将经你之手,一一呈现出清晰的轮廓!

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