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女生知道咖啡的秘密，又可胡吃海喝了！

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欧艺职业 2021-3-27 14:25 7,474 ℃
男生喜欢喝咖啡，女生喜欢喝奶茶。这听起来是符合当下的现象。
咖啡因为略带苦味，女孩纸们拒之口外。
拜托，那是因为她们忙于享受奶茶的甜蜜（我们的奶茶老师一开班就爆满，说明奶茶确实很受女生欢迎），停不下来了解咖啡的成分和功效。
一旦让她们知道咖啡的本质，我担心咖啡馆要卖断货，学校的咖啡教室不够坐。但小欧还是乐见此事，不过，事情的发生需要你仔细阅读本文。
01

咖啡熟豆营养成分

【咖啡因】口感：苦味
属植物黄质和可可硷，与茶硷相同。
刺激大脑皮质及血管扩张。
促进肾脏机能，利尿。
刺激胃部蠕动，胃病者不可饮用过度。
咖啡因又名三甲基黄嘌呤，其化学分子式如下：

（咖啡因化学分子式）
【丹宁酸】口感：涩味
淡黄色粉末，煮沸后会产生焦梧酸（连苯三酚）。
【脂肪】酸味、香味
主要有酸性脂肪及挥发性脂肪。
　　
【蛋白质】深褐色，香气，炭化呈现苦味
卡路里（热量）的来源，滤滴不出。
烘焙后会炭化。
【糖份】炭化呈现苦味
烘焙后会转化成焦糖。焦糖会和丹宁酸结合，甜中带苦。
【矿物质】口感：涩味
占咖啡成份比例极低，因此很难影响咖啡品质及风味。
【粗纤维】口感：苦味
烘焙后会炭化，炭化和焦糖化相互结合成咖啡色调。
【提炼精华】口感：浓醇
未知成分很多，目前为止仍未研究出由何种物质形成。
02

咖啡功效 不只提神

【消脂减肥】
看到了有么有，这条可能是你最关心的。
 
喝咖啡能减肥是大家公认的，这也是越来越多的女性喜欢喝咖啡的原因。
咖啡因可加速脂肪分解，增快新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤，减少腹部赘肉。尤其是黑咖啡，效果更佳哦。
【促进消化】
仅1.3%占比的咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠份泌胃酸，促进肠胃激素、蠕动激素，促进消化、防止胃胀。
【咖啡解酒】
喝酒会醉的元凶来自乙醛，它使人在酒后产生恶心、昏迷等不适症状。
酒后喝咖啡，可使乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。解酒功能杠杠的。
【活血化瘀】
咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。
03

精神功效 仁智各异

奥地利著名作家阿登伯格曾写过一则幽默的诗：
你如果心情忧郁，不论为何，去咖啡馆!
深恋的情人失约，你孤独一人，形影相吊，去咖啡馆!
你是小官，却总梦想当名医，去咖啡馆!
你觉得一切都不如所愿，去咖啡馆!
你内心万念俱灰，走投无路，去咖啡馆!
等到再也没有人信你、借贷给你时，还是去咖啡馆!

当然，他所列举的情形都是抑郁的，这跟作者在文学之路上的迟迟不得志有关，但最终他还是在咖啡馆一举成名。

喝咖啡确实可以敢于直面自我内心，缓解心情。不过，很多人寻找灵感、休闲聊天、与情侣约会，甚至写商业策划，创作小说，都乐于去咖啡馆。

咖啡馆已然成了人们的精神家园，咖啡已成了人们的精神寄托。
【小提示】

1.空腹时不建议喝；2.吸烟时不建议喝；3.高血脂患者忌喝咖啡；4.老人及儿童不建议喝；5.饮用咖啡不宜过量。

 

 

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