蛋糕学校用电饭锅做巧克力蛋糕

蛋糕学校用电饭锅做的巧克力蛋糕，在家就能轻而易举完成的美食，重庆蛋糕学习不管做哪款蛋糕，首先做的事情就是准备好需要用到的食材。重庆生日蛋糕培训都是用低筋面粉制作蛋糕的，这款巧克力蛋糕用到的低筋面粉是130克左右，可可粉30克，110克的白砂糖、45毫升的色拉油，适量的葡萄干，备好4个鸡蛋。

蛋糕学习打发鸡蛋，是将鸡蛋打入无水无油干净的盆里，用热水加热至40度左右，放入白砂糖，将其打发至5倍的体积。重庆蛋糕培训在搅拌粉状食材时，会将大多数的粉状食材过筛一遍，这是为了保证成品细腻的口感。将可可粉和低粉过筛一下，加入适量的水拌匀，加入色拉油，就可以放进电饭锅里蒸煮了，然后把葡萄干撒上去，盖好盖子，按下煮饭键，一刻钟左右，葡萄干就会沉下去，煮40分钟跳闸后，先别急着揭开盖子，焖5分钟巧克力蛋糕就做好了，拿出来倒扣在钢丝架上晾凉即可。

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