奶茶培训中的玛奇朵

奶茶培训时，总会听到玛奇朵的制作方法和步骤，那你知道西点培训学校的老师所说的玛奇朵是什么吗？喜欢喝奶茶的人，对玛奇朵应该会有所了解，尤其酷爱玛奇朵奶茶的人，是再熟悉不过了。

甜品培训里有一种奶茶，在红茶的上方会加入几厘米厚的奶霜，在喝的时候，嘴巴会先接触到浮在奶茶上的奶霜，喝掉部分奶霜后，才能喝到奶霜下方的红茶，而未被喝到的奶霜上会留下明显的印记，意大利文里的Macchiato，就是烙印或印记的意思，这就是玛奇朵奶茶名字的由来，一个既洋气又好听的名字。

奶盖奶茶和玛奇朵奶茶是有区别的，玛奇朵奶茶上方的奶霜，会在短时间内融入茶里，所以喝的时候，不会有明显的层次感。而奶盖奶茶不搅拌的话则是很长时间，奶盖还浮在茶的上方。

玛奇朵奶茶不仅名字好听，味道也是相当不错的，既能喝到奶香四溢的奶霜，沁人心脾的红茶，还可以喝到奶霜和茶互相融合的美味，真是多重美味的满足。

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