奶茶培训中有一款比较特别的奶茶叫布丁奶茶,听名字就让人觉得独具一格,那么布丁奶茶是怎么做的呢?
其实布丁奶茶的做法非常的简单:先将红茶、牛奶、白砂糖和鸡蛋准备好,红茶先用开水泡出茶香味,泡好的红茶过滤掉茶叶,茶水倒出来晾凉,等茶水温温热的时候,往红茶里打入2-3个鸡蛋,加2勺糖搅拌均匀,就可以放进烤箱了,将烤箱温度调制150度,大概烤40来分钟,香嫩爽滑的布丁奶茶就做好了。没有烤箱的用保鲜膜封好容器口,再用牙签戳几个洞,上锅蒸20分钟左右也是可以的。
以上这种布丁奶茶的做法是不是很简单呀,布丁奶茶还有一些别的制作方法,可以去重庆欧艺职业培训学校了解,该培训机构不仅能学到更多的奶茶制作方法,还可以学习到各式各样的西点和蛋糕的制作方法。里面有很多是不收费的课程,可以免费体验。如果个人的条件允许的话,还可以申请额度较高的补贴。
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