基酒朗姆酒，鸡尾酒的调制方法丨调酒培训

朗姆酒也就糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖做原料，先制成蜜糖，然后再经发酵、蒸馏，在像木桶中储存3年以上而成。朗姆酒的发祥地是西印度群岛，17世纪由移居到这一群岛的英国人沿袭下来并制造。

So，今天小欧介绍的鸡尾酒，就是用朗姆酒做基酒而做的哦！

自由古巴

10°，制作超简单的一款鸡尾酒。

技法：摇和法

制作材料：白朗姆酒45ml、酸橙1/2个、可乐适量

制作方法：将2~3块冰块放入杯中，加入新榨的酸橙汁，倒入朗姆酒后用可乐加满，最后放入搅拌棒。

1902年，西班牙殖民地古巴完成了自己的独立，这场独立战争的口号就是“自由古巴”，也就是“自由的古巴万岁”的意思。

X.Y.Z

30°，外形干练的“边车”派生鸡尾酒。

技法：摇和法

制作材料：白朗姆酒30ml、白柑桂酒15ml、柠檬汁15ml

制作方法：将材料摇和后注入鸡尾酒杯中。

第一听这款鸡尾酒，就被名字给吸引了，取自英文字母的最后3个，表达的意思是“结束”，是不是非常特别。

莫吉托

27°，清凉的魔法，在口中施展开来。

技法：摇和法

制作材料：白朗姆酒45ml、酸橙1/2个、糖浆1茶匙、薄荷叶6~7枚、苏打水适量

制作方法：将酸橙榨汁后直接倒入酒杯中，将薄荷叶和糖浆一起轻轻地捣碎。加入碎冰块后充分搅拌，然后用其他的薄荷叶装饰。

莫吉托有“魔法”的意思，也有“毒品的俘虏”的意思，这款鸡尾酒当中有薄荷的清凉感，喝上一口即被这种清凉所俘获。

小欧推荐的这三款，以朗姆酒做基酒做的鸡尾酒是不是很特别呢，想要知道更多的鸡尾酒配方，就留言给小欧哦。

（图片来源于网络）

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