西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究,风味独特,造型艺术,品种丰富,在西餐饮食上有着举足轻重的地位。

西点具有西方名族风格和特色,
如德式、法式、英式、俄式等。
因地域和名族的差异,
气制作方法千变万化,
造型多变且美味营养,
是休闲或活动中一到靓丽的美食风景。
除了面包外,
蛋糕是西点中最具代表性的品种,
此外,
西点还包括干点、茶点、冻、布丁、巧克力等制品。

很多人在制作西点时都会遇到各种各样的问题,
特别是对于初学者来说,
西点还存在着很多疑问,
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