重庆咖啡培训学校 咖啡师培训 哪里可以学做咖啡

　　咖啡制作的方法有许多，一杯咖啡好不好喝，不仅要看制作原料，操作器具也很重要，不同风味的咖啡也需要不同的器具来制作。今天就来说说咖啡制作需要用到的咖啡器具，想学咖啡的你，继续往下看哦!

摩卡壶

　　第一把摩卡壶是一个意大利人1933年用铝制成的

　　器具由上壶、下壶和漏斗三部分组成

　　原理是让开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉

　　从而萃取出咖啡

　　摩卡壶烧制的咖啡严格来说

　　不算浓缩咖啡

　　更接近于浓缩的滴漏式咖啡

法压壶

　　法压壶是一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网

　　组成的简单冲泡器具

　　大约1850年发源于法国

　　起初多被用于冲泡红茶

　　通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法

　　来释放咖啡的精华

手冲壶

　　因为客人的一句话

　　难道没有更细的热水可以用来冲咖啡了吗?

　　手冲壶就此诞生

　　由于极其优雅修长的壶嘴造型

　　令新手都能得心应手的操控出好水流

　　仿佛作弊似的

　　所以它又名“作弊壶”

虹吸壶

　　关于虹吸壶的发明

　　网传有很多

　　究竟是谁发明的我们也无从考证

　　仁者见仁智者见智

　　关键是它给咖啡带来了新的一种萃取方式

　　虹吸壶进行咖啡萃取的主要原理是通过压力差实现的

　　煮咖啡的过程充满乐趣

　　由于受到火源加热

　　咖啡会随着冲煮产生高、中、低温的差异

　　这样的方式也能很好的展现特色风味咖啡豆的味道

　　当然制作咖啡不止只有这几款器具，还有意式咖啡机、台式聪明杯、爱乐压等，制作咖啡是一个令人享受的过程。如果你想要更了解咖啡制作，享受这个过程，不妨来重庆欧艺职业培训学校了解一下。

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