网课直播上线 免费课程活动出炉 职业技能鉴定考场 渝中区定点职业培训机构
  • 在线报名
  • 在线咨询

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

欧艺教育 2018-11-9 14:36 2,790 ℃

曲奇饼干不管是在国内还是国外都是一种常见的茶点。第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋?组合而成,传闻说是是由伊朗人发明的。曲奇饼干可以延伸出很多样式,也有很多中口味。

 

那么去哪里学习饼干烘焙比较好呢?哪里有专业的烘焙培训呢?当然是重庆欧艺职业培训学校啦!专注重庆烘焙培训,且有多种多样的饼干课程,小欧今天就给大家推荐咖啡杏仁曲奇的做法。

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

  食材:

 

鸡蛋液 12g / 淡奶油 18g / 糖粉 40g / 杏仁片 28g / 低粉 92g / 醇品无糖咖啡粉 3g / 黄油 70g

 

  做法:

 

1. 将淡奶油隔水加热,倒入咖啡粉,搅至完全化开,常温待用

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

2. 将软化的黄油打至顺滑,倒入糖粉拌匀

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

3. 分两次倒入鸡蛋液,打至完全融合

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

4. 分三次倒入咖啡液,打至完全融合

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

5. 倒入过筛低粉,拌匀

 

6. 倒入杏仁片拌匀,放入冰箱冷藏10分钟

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

7. 将冷藏好的面团取出,用油纸包裹,整至长条形,放入冰箱冷藏2小时

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

8. 取出冷藏好的面团,用快刀切成5毫米的薄片,放入烤盘中

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

9. 烤箱预热后,160度上下火烘烤10-20分钟,密封保存即可

 

专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

 

不知道大家有没有学会咖啡杏仁曲奇的做法呀!如果还有不懂的可以后面留言咨询的哈!

转载请注明:专业烘焙培训 咖啡杏仁曲奇的做法 重庆烘焙培训

热门专业Hot Majors

  • 在线报名
  • 在线咨询

较多人报名 现报名58
较优惠 较优惠
较广泛 一站式创业
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名78
较全能 现报名58
就业课程 现报名28
较优惠 现报名38
较多人报名 现报名72
较多人报名 现报名58
较全能 较优惠
较全能 满足更多需求
较多人 现报名78
较优惠 现报名23
较多人报名 现报名78
较多人报名 现报名58
报名动态
  • 李**来自:江北区报名:西点班
  • 赵**来自:渝中区报名:中级西点班
  • 王**来自:沙坪坝区报名:咖啡全能班
  • 蒋**来自:九龙坡区报名:西点班
  • 杨**来自:丰都县报名:调酒班
  • 吴**来自:涪陵区报名:专业烘焙班
  • 陈**来自:大渡口区报名:奶茶班
  • 安**来自:万州区报名:专业裱花班
  • 周**来自:南岸区报名:西点班
  • 刘**来自:渝北区报名:西点班
  • 陈**来自:渝中区报名:奶茶班
  • 王**来自:大渡口区报名:专业裱花班
  • 曹**来自:长寿区报名:西点班
  • 杜**来自:沙坪坝区报名:咖啡全能班
  • 黄**来自:渝中区报名:西点班
  • 张**来自:渝中区报名:奶茶班
  • 蔡**来自:九龙坡区报名:西点班
  • 李**来自:渝中区报名:咖啡全能班
  • 在线咨询

本页共执行 94次查询操作 耗时 0.160秒
姓名: 电话: