工作很忙没时间做饭?小欧帮你解决吃饭问题,学会了这款简单又营养的苹果派,妈妈再也不用担心我们吃不到饭了!

如果有一种美食能够代表美国的话,那一定是苹果派。苹果派最早起源于欧洲,发展到如今已经成为了一种典型的美式食品。现如今,很多青少年都喜欢把它当主食食用,它做起来简单,又富有营养,是非常适合当代人快节奏生活的一款食物。
苹果派有自由式、标准式等不同的外形,口味有焦糖味苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派等,制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点。

现在,小欧就教大家一款简单的苹果派的做法吧!
原料:青苹果4个、鸡蛋3个、糖150g、香草精3ml、低筋面粉150g、黄油 ?适量

1.将青苹果削皮块,放入水中备用。青苹果放入水中可以防止氧化变色哦。(注意,没有青苹果的话也可以用红苹果代替)

2.将鸡蛋打到容器中,加入糖,用电动打蛋器低速打发。

3.加入香草精,将低筋粉过筛,放置入打发的鸡蛋液中,快速搅拌均匀;

4.在烤盘上铺上油纸,刷一层黄油防粘,底部铺一层青苹果丁,均匀地浇上面糊;

5.烤箱上下火预热180℃,烤盘放中层烤60min后就完成了本次苹果派的制作了。
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