慕斯是从法语音译过来的,慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。 慕斯的种类和做法都很多,今天给大家分享一下这款不用烤箱即成的美味慕斯:草莓慕斯蛋糕。 用料: 饼干 黄油 ...
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