春暖花开了，同学们的学习热情高涨！ 春天播下技术的种子，夏秋收获希望的果实。欧艺新校区迎来了爆满开课，学生人数以肉眼可见的速度增长。 烘焙、蛋糕、裱花、咖啡、饮品等各专业课程全面火热开课中。 由于近些年新式快消的盛行，西点烘焙行业和咖啡饮品行业迎来了长足发展，这给就业和创业带来了...
教学环境
重庆市欧艺职业培训学校作为作为重庆市政府职业技能定点学校，为准备学技术就业及准备创业的同学提供了根据市场发展趋势特别定制的专业课程——巧克力蛋糕课及新式创意特色饮品课两个专业，能为就业者提供高薪就业，低成本创业的机会。 符合条件的劳动者，可以参加欧艺免费职业技能培训课程，部分特殊人群除了可...
欧艺新闻
随着生活节奏的加速，很多人都选择外出用餐，而西点就是个不错的选择。西点已经成为人们生活的必需品。所以，学习西点已经成为很多女生的第一选择。那么，学西点师会后悔吗? 现在，西点师这个职业比的不是体力，而是管理能力、西点创新能力和思维能力。因此，女生从事西点行业的优势并不必男生弱。而且，女生...
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蛋糕西点面包在中国的受欢迎程度超出想像。各大城市的一些主流街道之上都可看见各种各样的蛋糕店，而且生意也很不错。因此，很多人都想学习一些蛋糕面包的的制作技术，未来，无论是就业还是自主创业，他们都能有一些较好的优势。 重庆作为西南地区发展最快的城市，烘焙行业也得到了快速的发展。在重庆，一些烘...
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对一些成绩不好的女生来说，读书并不是唯一的出路。成绩不好，老师不关注，升学压力大，逐渐丧失学习兴趣。这时，可考虑选择一门技术来学习一样可脱颖而出。那么，女生能学什么技能呢? 女生学什么技术好? 现在，很多企业对学历的要求已经不那么高了，但对技术的要求却在不断提高。女孩的成绩好坏并不是最重要...
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现在很多人想学西点烘焙，但大家都有很多顾虑。其中一个便是去实体店还是西点烘焙培训学校?目前，有两种选择：一种是去专业西点培训学校，另一种是去西点面包店当学徒。哪一种比较好呢? 1.在学校可以进行系统的学习。西点培训学校都有系统的训练模式和教学课程。 2.在学校，老师有义务且真心的教你。而在一些...
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现在很多企业研究了西点烘焙行业的发展趋势，很多人看见了西点行业的未来发展前景。同时，许多职业学校和培训机构都展开了西点培训专业。当然，不仅是企业对西点烘焙行业感兴趣，很多西点烘焙迷也闻到了这块大蛋糕的味道。想要成为一名西点师，在这个行业深入发展下去，选择一所好的西点培训学校是非常关键的...
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目前，西点行业在中国的发展非常急速，西点行业的爱好者也非常之多，主要是因为西点烘焙的种类多样，适宜各种人群，所以很多西点爱好者在品尝后都对西点念念不忘。 因为西点行业在中国具有大量的爱好者，所以它是目前就业或者创业的不错选择。总体而言，我国西点行业市场空间还是比较广阔的，需要更多的人来开...
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菠萝包实际上并没有菠萝的成分，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年间香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表皮酥脆，一般由砂糖，鸡蛋，面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。 ? 菠萝包经烘焙后表面金黄 凹...
西点知识
西点烘焙培训已成学习主流，越来越多的人学习制作蛋糕西点了。 一些西方国家，无论是人们的主食还是副食品，烘焙食品几乎已经成为食品的代名词。我国的烘焙业也迎来了大发展的时期，近几年，烘焙行业已普及城乡各地，其品种繁多，花色各异，产品质量也在不断提高，生产设备日益更新，新的材料也层出不穷。 所...
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如今走进西点行业，你会发现一个明显的变化：甜品台已从高端活动…
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