挞应该是最基础的西式甜点,可不是我们经常吃的蛋挞哦,别小看酥皮底+水果慕斯卡仕达的组合,花样可多着呢。今天小编就给大家介绍一下,一起看看吧! 蛋白柠檬挞 在柠檬挞上加上蛋白霜,可以平衡中间柠檬酱的酸味,使挞的味道更柔和和富有层次,这样的做法也快要成为行业新标准...
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