菠萝包实际上并没有菠萝的成分，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年间香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表皮酥脆，一般由砂糖，鸡蛋，面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。 ? 菠萝包经烘焙后表面金黄 凹...
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