前几天有几个重庆的烘焙爱好者咨询我们的老师，为什么我做的不蓬松?下面我就让重庆欧艺西点培训学校的蛋糕老师告诉你戚风蛋糕怎么做的蓬松，零失败的经典戚风蛋糕做法。 用料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，细砂糖80克，纯牛奶50ml ，色拉油50ml，柠檬汁几滴 步骤一：蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，...
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