众所周知，西点的学习过程中，你会发现很多以前从未了解过的冷门知识和技巧，下面重庆欧艺西点培训学校要带大家见识的是甜品中的异类，你听说过咸味的甜品吗?用盐做西点是不是匪夷所思呢?其实盐在西点中的作用可是不小的。 在面包中，盐可以改变面团的物理结构，盐吸收水分从而增强面的韧性，使面包的口感更...
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