朗姆酒基酒，用基酒朗姆酒调制鸡尾酒丨调酒知识

鸡尾酒就是两种以上的酒的混合，一般都会选用一种酒作为基酒。今天小欧给大家讲讲朗姆酒基酒的知识，用基酒朗姆酒调制鸡尾酒，请认真阅读此文哦。

朗姆酒（也叫做糖酒），是制糖业的一种副产品，它以蔗糖做原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

朗姆酒又分为白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒和辣朗姆酒，不同的朗姆酒调制不同的鸡尾酒。接下来，小欧为你们介绍几款火爆的朗姆酒鸡尾酒吧。

凯匹林纳

田园姑娘的魅力与朗姆的清香

技法：摇和法

制作材料：白朗姆酒 45ml、酸橙 1个、糖浆 1-2茶匙

制作方法：将酸橙切片后放入鸡尾酒杯中，加入糖浆后将酸橙压碎，加入碎冰块后倒入朗姆酒，然后搅拌均匀，最后放搅拌棒在杯中。

这款鸡尾酒在巴西非常具有人气，被认为是巴西的国酒。这款鸡尾酒的果汁味道很浓，砂糖的甜味让人很舒心。

加勒比

加勒比的乐园

技法：摇和法

制作材料：白朗姆酒 30ml、凤梨汁 20ml、柠檬汁 10ml

制作方法：摇和材料并倒入鸡尾酒杯中

朗姆的芳香加上凤梨的酸味所形成的这款鸡尾酒不仅适合夏天饮用，也很适宜冬季饮用。

自由古巴

制作简单的一款鸡尾酒

技法：摇和法

制作材料：白朗姆酒 45ml、酸橙 1个、可乐 适量

制作方法：将2块冰块放入杯中，加入鲜榨的酸橙汁，倒入朗姆酒后用可乐加满，最后放入搅拌棒。

朗姆酒和可乐非常适合搭配在一起，与酸橙在一起口味更好，是一款即使在家也能轻松制作的鸡尾酒。

朗姆酒基酒能调制很多不同风格的鸡尾酒，想学习更多调制鸡尾酒的做法，就到重庆欧艺教育学校参加调酒培训吧。

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