坚果面包:可可坚果面包的做法

坚果面包:可可坚果面包的做法
高筋面粉辅料、南瓜子、仁瓜子、仁白芝麻、黑芝麻
步骤:
1.除坚果和黄油以外的所有材料都倒进面包桶，启动和面键，记住液性材料先倒入，盐和酵母分开
2.第一个和面程序结束，如果到扩展阶段就可以加入室温软化的黄油，如果没到再揉十分钟加入，然后揉完第二个和面程序
3.揉完的面团

4.取出揉圆装进保鲜袋，放入冰箱冷藏过夜
5.第二天取出，已经发酵到两倍大了哦，室温放置10分钟
6.取出按压排气，揉圆
7.擀面杖擀过排气
8.卷起
9.所有的坚果材料混合，把卷好的面团光滑那面均匀滚上坚果，放进烤盘入烤箱发酵至两倍大
10.记得旁边放一碗水哦
11.已发酵至两倍大，烤箱度预热，放置中层烤20分钟，烤至十分钟的时候要加盖锡纸防止坚果烤焦哦
12.出炉

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