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简单的烘焙甜点做法

ouyibianji2 2021-6-5 14:51 2,072 ℃

简单的烘焙甜点做法
[材料]:
低筋面粉克、黄油80克、糖粉40克、芝麻馅适量、鸡蛋2个
[做法]:
1、黄油室温下软化,不能融化哦,用手按下去软了就行;
2、然后倒入糖粉,倒入蛋液,用打蛋器打匀;


3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀;
4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟;
5、面团醒好后,揉成长条,再分成20克一个的小面团;
6、取一块小面团按扁,中间薄一点旁边厚一点点,把8克芝麻馅搓圆放在中间,捏好收口,轻轻搓圆;
7、上面刷上蛋黄液,刷了一遍的蛋黄液,颜色金黄很好看,撒上少许黑芝麻点缀;
8、烤盘上铺上油纸,把包好的芝麻酥放在烤盘上,烤箱预热度,上下火烤10分钟左右,再拿出刷一层蛋液,进烤炉烤10分钟后即可。

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