教你烤奶茶做法

烤奶茶的做法?需要哪些材料
食材：金狐红玉茶汤、饮爆点特调奶精、焦糖烤奶糖浆、黄金糖浆、糖蜜红豆、热水。
1、在拉花缸中倒入红玉茶汤
2、加入适量的饮爆点奶精
3、加入焦糖烤奶糖浆
4、加入适量的黄金糖浆，并进行打发加热
5、在成品杯中加入适量的红豆
6、把打发好的茶汤倒入成品杯中

烤奶和奶茶到底有什么区别？
区别在于底料，大体是没差别的。烤奶茶相比普通奶茶它在茶叶的选材上是有最大的不同，普通的奶茶一般选择红茶作为茶底。而烤奶茶除了可以选择普通奶茶的茶叶外还可以选择岩茶作为奶茶的茶底。在口味上，烤奶茶拥有独特的焦香气息，这也是各位奶茶顾客最大的感触。
目前市面上最常见的烤奶分类：
焦糖烤奶茶，这种烤奶茶是建立在“焦糖玛奇朵”这种女性化的咖啡之上，从“焦糖玛奇朵”的基础上改变过来的烤奶茶制作方法。但是这种制作方法做出来的烤奶茶口感是最虚假，但也并不简单，特别是对焦糖的用量。
岩茶烤奶茶，用岩茶泡的奶茶就有诚意多了，岩茶天然带有一丝烤焦味，以岩茶为茶底的奶茶能够带来一股浓烈的烤焦味，这样的碳烤奶茶味道更为正宗。
加入咖啡或巧克力粉，这种奶茶与焦糖奶茶一样有一定的取巧性，主要利用咖啡或者巧克力本身带有的焦香味，但是这样的奶茶更多的倾向港式鸳鸯奶茶的口感。

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