沙皮狗慕斯蛋糕怎么做呢

沙皮狗慕斯蛋糕的用料：淡奶油85克、牛奶30克、吉利丁片3克、黑巧克力25克、细砂糖10克
沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤：
1，吉利丁片用冷水泡软备用
2，取25克黑巧，装裱花袋中隔水融化，（热水的温度在60度左右）

3，把融化好的巧克力，剪个小口，然后挤出狗狗的嘴巴以及眼睛位置，然后放入冰箱冷藏
4，剩下的巧克力和牛奶混合
5，再把融化的吉利丁片和巧克力牛奶混合均匀备用
6，淡奶油加糖打发到有纹路状态即可
7，最后把巧克力牛奶液和淡奶油混合成慕斯液
8，倒入模具中，震平，然后放入冰箱冷冻4小时以上，（记得一定要冻硬才可以哦，否则很容易融化）
9，取出脱模即可

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