重庆欧艺告诉你冰淇凌的来历？

早在古罗马帝国时代，有位皇帝因盛暑难熬，请仆人四处奔波，为其寻觅冰雪解暑。有位聪明的厨师从高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果搅拌起来，给皇帝驱热解渴。这大概便是世界上最早的冰淇淋了。
冰淇凌蛋糕的做法：
材料：面粉(1汤匙)、鸡蛋(1个)、白砂糖(1/3汤匙)
调料：油(1/2汤匙)

制作方法：
1。打一个鸡蛋，倒蛋清进玻璃大碗里，将蛋黄取出备用。
2。放入1/3汤匙白砂糖，用打蛋器开始打蛋清，直至蛋清起泡沫。
3。用铲子取出一些蛋清泡沫待用。
4。把1个蛋黄和1汤匙面粉放进大碗，用打蛋器轻轻搅拌蛋黄，让它和蛋清泡沫均匀混合。
5。开火烧干锅，放1/2汤匙油，将泡沫蛋浆倒进锅，用铲子轻轻地摊平，再倒入刚才取出待用的蛋清泡沫。盖上锅盖后，用小火烘培20分钟。
6。直至锅盖发热，揭起盖用铲子铲一下蛋浆底部，如果凝固便用铲子将其卷成蛋卷状。用刀将蛋糕切成两段，即可装盘开动了。

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