欧艺课堂|有了黑糖鲜奶麻薯和多肉葡萄，神兽归位也不慌

「黑糖麻薯和新品“多肉葡萄”」

做法大揭秘

在家自己动手就能轻松做！

其貌不扬

超有“内涵”黑糖鲜奶麻薯

只有吃到嘴里才知道超好吃

配上今年大火的多肉葡萄！
是夏天的感觉呀~

快跟着欧艺张蓝方老师来学习这两款产品吧

黑糖鲜奶麻薯制作方法

准备材料：

木薯淀粉：22g            红糖：30g

直饮水：200ml        牛奶：200ml

白砂糖：15g         三色芋圆：适量

山楂、坚果任选

制作方法：

1、冷冻后的芋圆冷水下锅煮至水开浮起来后煮10分钟、闷一分钟捞出，放入冰水或过凉；

2、木薯淀粉、牛奶、白砂糖倒入锅中搅拌均匀放上电磁炉小火熬至酸奶状态之后，就可以了离火，将它倒入碗中冷藏备用；

3、直饮水倒入锅中，放入红糖粉加热搅拌均匀至糖粉熬化，放入容器中备用，可加适量冰块；

4、准备一个好看的盘子，将冷藏好的麻薯倒入盘中，倒入糖水、芋圆、适量冰块、坚果，最后再加上新鲜草莓切片做装饰、表面洒上芝麻即可。

小贴士：煮芋圆的时间可根据芋圆的大小进行调整，但一定记得煮好后要闷一下，不然内里没有熟透。

多肉葡萄制作方法

准备材料：

啤酒糖浆：10g     红葡萄汁：20g

果糖：30g          葡萄果肉：适量

茉莉绿茶：100ml       冰块：适量

青柠：半颗

制作方法：

1、葡萄剥皮备用；

2、冰沙机中加入啤酒糖浆、红葡萄汁、茉莉绿茶、果糖、半颗柠檬汁、适量葡萄果肉打10-15秒

3、适量葡萄放入成品杯，倒入打好的冰沙，表面淋上奶盖或者原味酸奶，即可。

好看又好吃的黑糖鲜奶麻薯和多肉葡萄就做好了呀，同学们​快跟着欧艺的教程学起来吧

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